આપણા રસોડામાં મસાલા ફક્ત ખોરાકનો સ્વાદ જ નથી વધારતા પણ સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ આપે છે. અજમા અને જીરું પાણી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.
જોકે, દરેક ખાદ્ય પદાર્થને તેના સ્વભાવ અને યોગ્ય ઋતુમાં આહારમાં સામેલ કરવો જોઈએ, નહીં તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. અજમા અને જીરું પાણી માટે પણ આવું જ છે.
આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા સમજાવે છે કે જીરું પાણી ફાઇબર અને કેલ્શિયમનો સ્ત્રોત છે. વજન ઘટાડવા માટે, તમે સવારે ખાલી પેટે જીરું પાણી પી શકો છો.
જીરું પાણી પેટને ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે પીવાથી પેટ સાફ થાય છે, જે કબજિયાત, એસિડિટી અને ગેસ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તે ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
પીરિયડ્સ દરમિયાન પેટના દુખાવામાં રાહત મળે છે. જો કે, ઉનાળામાં તેને ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે એસિડિટી વધારી શકે છે.
નિષ્ણાતો કહે છે કે જ્યારે તમે એક સમયે 2 ચમચી જીરુંનું સેવન કરી શકો છો, ત્યારે તમારે એક ચતુર્થાંશ ચમચી અજમાનું સેવન કરવું જોઈએ. વધુ પડતો અજમો ખાવાથી પેટમાં ગરમી અને એસિડિટી થઈ શકે છે.
ઉનાળામાં અજમાનું પાણી ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જોકે, શિયાળામાં તેનું સેવન કરી શકાય છે. તેમાં એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે, જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત માહિતી જાણકારી માટે છે. કોઇ પણ ઈલાજ માટે નિષ્ણાંતોની સલાહ લેવી જરૂરી છે.