આમ તો દરેકને આ દહીં અને છાશ એ ખાવાનુ આમ તો પસંદ હોય છે પરંતુ આ જ્યારે તેમ આ બંને વચ્ચે ફાયદાની એક વાત કરવામા આવે છે ત્યારે આ છાશ એ વધારે એક ફાયદાકારક હોવાનુ કહેવાય છે. અને આ લોકો એ એવુ પણ માને છે કે આ વરસાદની રૂતુમા આ દહીંને બદલે તમારે છાશ લેવાનુ એ વધુ સારું છે. અને આ દહીં એ ફક્ત છાશ બનાવવામા કામ આવે છે અને તેથી એક સવાલ એ થાય છે કે આ દહીં કરતાં તમને આ છાશ એ કેવી રીતે વધારે તમારા માટે ફાયદાકારક હતું? તો ચાલો જાણીએ આ છાશના ફાયદા
અને જ્યારે આ દહીંને મથીને છાશ એ બનાવવામા આવે છે ત્યારે આ તેનું એક સ્વરૂપ એ બદલાય છે. અને આ ફોર્મ એ બદલવાથી છાશ પણ તમને પચવામાં એક સરળતા રહે છે અને તે તમને ઝડપથી પચે છે. અન આ રીતે તમારે છાશ એ પાચન માટે તો સારી બને છે. અને આ છાશનો ઉપયોગ એ દહીં કરતા પણ વધારે આ તાપમાન વાળા પીણા તરીકે પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે.
માટે જો આ નિયમિત રીતે તમે આ સવારના નાસ્તા બાદ અને બપોરના ભોજન બાદ તમે જો આ છાશ એ પીવામા આવે તો આ તેનાથી એક શક્તિ વધે છે અને આ વાળ સંબંધી તમામ રોગો એ પણ દૂર થાય છે અને તમને આ કસમયે વાળ સફેદ થવાની તમને સમસ્યા પણ દૂર થાય છે. માટે એમા પણ તમે જો આ છાશ એ ગાયના દૂધમાંથી એક બનેલી હશે તો આ તે એક અમ્રુત સમાન કહી શકાઈ છે. અને આ છાંસ પીવાથી આ રોગો એ આપણી આસપાસ પણ નથી ભટકતા અને આ કેટલાક એવા રોગો જ દૂર થાય છે તે ફરી તમને ક્યારેય થતા નથી. અને આ સિવાય પેટને લગતા તમામ રોગો જેવા કે આ અપચો કબજિયાત જેવી તમામ ગંભીર સમસ્યામા આ છાશનું સેવન એ નિયમિત કરવાથી તમને આ થોડાજ દિવસમા તે સમસ્યા પણ દૂર થાઈ છે.
અને આ સિવાય ઝડપી પાચનમા ભરેલું આ છાશ અને રાહતના ગુણધર્મ એક મસાલાવાળા ખોરાક ખાધા પછી તમને આ પેટમાં એક રાહત આપે છે. અને આ છાશમા તમને આ વિટામિન બી ૧૨, અને આ સિવાય કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા તમામ તત્વો એ હોય છે. અને તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. અને આ એક સર્વે અનુસાર આ છાશ એ કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરવામા પણ તમને મદદ કરે છે. અને તેમાં આ બાયોએક્ટિવ પ્રોટિન એ રહેલુ હોય છે. જે તમને આ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણ રાખવામા આવે છે એને જ્યારે છાશે એ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને પણ નિયંત્રિત કરે છે.