ધાણાનો ઉપયોગ વાનગીઓને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે થાય છે. બજારમાંથી કોથમીર ખરીદવાને બદલે તેને ઘરે ઉગાડીને ખાવામાં ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. જો તમારા ઘરમાં ઘડા ઓછા હોય તો પણ તમે ખાલી પાણીની બોટલમાં કોથમીર વાવી શકો છો. પાણીની બોટલમાં કોથમીરનો છોડ ઉગાડવા માટે તમારે માત્ર કેટલીક ટિપ્સ ફોલો કરવી પડશે.
પાણીની બોટલમાં ધાણા ઉગાડવા માટે તમારે વધારે સાધનોની જરૂર નથી. તમારે પ્લાસ્ટિકની સ્વચ્છ બોટલ, 1 કપ મોસ, 1 કપ ઓર્ગેનિક ખાતર, 1 કપ પાણી, ધાણાના બીજની જરૂર પડશે.
એક કપમાં કોથમીર નાખો અને પછી તેને પાણીમાં પલાળી દો. આ પછી, પ્લાસ્ટિકની બોટલના ઉપરના ભાગને કાતરની મદદથી કાપી નાખો. તે કન્ટેનર જેવું દેખાશે. તમે આ બોટલને પેઇન્ટની મદદથી પણ સજાવી શકો છો.
ધ્યાનમાં રાખો કે પ્લાસ્ટિકની બોટલની ક્ષમતા ઓછામાં ઓછી એક લિટર હોવી જોઈએ અને જ્યારે તમે તેમાં કાંકરા નાખો અને જ્યારે તમે ધાણા નાખો ત્યારે તેમાં વૃદ્ધિ માટે પૂરતી જગ્યા હોવી જોઈએ.
પહેલા બોટલના બાકીના ભાગમાં થોડું પાણી નાખો અને પછી જે બીજ તમે પાણીમાં રાખ્યા હતા તે ઉમેરો. ખાતરી કરો કે દરેક બીજ પલાળેલા છે.
બીજને પાણીમાં નાખવાથી, તેઓ વધુ સારી રીતે અંકુરિત થાય છે. આ પછી, જ્યારે તમે બીજને પાણીની બોટલમાં નાખો છો, ત્યારે તમને લગભગ 10 થી 15 દિવસમાં ધાણા વધવા લાગશે. તમે ફૂલ આવ્યા પછી ધાણાની લણણી કરી શકો છો.
થોડા મહિના પછી, જ્યારે ધાણા ઉગાડવા માટે બોટલમાં વધુ જગ્યા બાકી ન હોય, ત્યારે આ બોટલને સાફ કરો અને પાણી બદલો અથવા બીજી બોટલનો ઉપયોગ કરો.