ગધેડીના દૂધની ડેરી અને ગાય, ભેંસ, બકરી અથવા ઊંટનું દૂધ સાંભળ્યું હશેપરંતુ દેશમાં પ્રથમ વખત ગધી દૂધ પણ ખોલવા જઇ રહ્યું છે અને શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ છે કે શરીરનું દૂધ રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ ઉપચારમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. દેશમાં પ્રથમ વખત રાષ્ટ્રીય સમાન સંશોધન કેન્દ્ર (એનઆરસી) હિસારમાં હાલારી જાતિ ડરી ડરી શરૂ કરવા જઈ રહ્યું છે. આ માટે, એનઆરસીઇએ પહેલાથી જ 10 હાલારી જાતિના ગધેડાઓનો ઓર્ડર આપ્યો હતો જે હાલમાં જાતિના છે. દુધ સાત હજાર રૂપિયામાં વેચવામાં આવશે બ્રીડિંગ પછી ડેરી નું કામ ટૂંક સમયમાં શરૂ કરવામાં આવશે. ગુજરાતમાં હાલરી જાતિના ગધેડાનું દૂધ દવાઓનો ખજાનો માનવામાં આવે છે તે માર્કેટમાં લિટરમાં બે હજારથી સાત હજાર રૂપિયામાં વેચાય છે. આ કેન્સર, જાડાપણું, એલર્જી જેવા રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા વિકસાવી છે તે સુંદરતા ઉત્પાદનો પણ બનાવે છે, જે ખૂબ મંપિા છે ડેરી શરૂ કરવા માટે એનઆરસીઈ, હિસારના સેન્ટ્રલ બફેલો રિસર્ચ સેન્ટર અને નેશનલ ડેરી રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ, કરનાલના વૈજ હાનિકોની પણ સમય માંગવામાં આવી રહી છે. બાળકોને ગાંધીના દૂધની એલર્જી થશે નહીં.
આ પ્રોજેક્ટ પર કામ કરી રહેલા એનઆરસી ઈના વરિષ્ઠ વૈજ્entistાનિકે ડ Dt, અનુરાધા ભારદ્વાજ કહે છે કે નાના બાળકોને કેટલીકવાર ગાય અથવા ભેંસના દૂધથી એલર્જી થાય છે પરંતુ હલારી ગધી જાતિના દૂધમાં કયારેય નહીં તેના દૂધમાં એન્ટી oxકિસડેન્ટ એન્ટિ-એજનિક તત્વો હોય છે જે શરીરમાં ઘણી ગંભીર રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા વિકસાવે છે. એનઆર સીઈના ભૂતપૂર્વ ડિરેક્ટર બી એન ત્રિપાઠી દ્વારા ગધીના દૂધ પર સંશોધન કાર્ય શરૂ કરાયું હતું એનઆરસીઈના ડિરેક્ટર : Y યશપાલે જણાવ્યું હતું કે દૂધમાં નજીવી ચરબી હોય છે, ઉત્પાદનો પણ તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે. ડેરી પહેલા ડી અનુરાધાએ ગાંધી દૂધ માંથી બ્યુટી પ્રોડક્ટ બનાવવાનું કામ કર્યું હતુંથોડા સમય પહેલા કે રળની કંપની દ્વારા તેની કોન્ટીવેટેડ તકનીક ખરીદી હતી અને બ્યુટી પ્રોડકટ્સ બનાવવામાં આવી રહી છે. ગધીના દૂધમાંથી સાબુ હોઠના બામ, બોડીલોશન તૈયાર કરવામાં આવી રહ્યા છે.
દેવા માં પ્રથમ વખત ગધેડીના પાની ડેરી શરૂ થશે, એક લીટર નો ભાવ 7000 રૂપિયા મુકેશ અંબાણી ઇ0 બિલિયન ડોલરની સાથે સંપત્તિ વિશ્વના ચોથા ધનિક વ્યક્તિ બન્યા કેરળ વિમાન દુર્ઘટના મૃત્યુ પામનારના પરિવારને મળશે 10. 10 લાખ રૂપિયાનું વળતર એવિએશન મિનિસ્ટર પાણીપુરી વાલા ભાઈ ના પ્રેમમાં પાગલ યુવતી પાણીપુરી વાળા ને લઈને ભાગી ગઈ ભારતમાં ઓક્સફર્ડની કોરોના રસી ફક્ત 225 રૂપિયામાં મળશે.