સદગુરુ જગ્ગી વાસુદેવ ઘણીવાર લોકોને યોગિક અને આયુર્વેદિક પદ્ધતિઓના આધારે સ્વસ્થ રહેવાની યુક્તિઓ શીખવે છે. શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે તે અનેક પ્રકારની હેલ્થ ટિપ્સ પણ આપતા રહે છે. આવી સ્થિતિમાં તેમના શબ્દોનું ખૂબ મહત્વ છે. તેમની સલાહ પર લાખો લોકો કામ કરે છે અને સ્વસ્થ પણ રહે છે. આ વખતે તેમણે તેમના ઉપદેશમાં શરીરમાં ઊર્જા લાવવાની રેસિપી આપી છે.
સદગુરુ સમજાવે છે કે કેટલીક વસ્તુઓ શરીરમાં જડતા પેદા કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે જ્યારે અન્ય પેટમાં ગેસ બનાવે છે. જ્યારે પેટમાં ગેસ બનવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે તે માત્ર પેટમાં જ રહેતું નથી, પરંતુ તે સમગ્ર સિસ્ટમમાં ઘૂસી જાય છે અને શરીરની ઊર્જાને ખોરવે છે. તેથી, જો તમે તમારા શરીરમાં ગેસ બનવા નથી દેતા, તો તમારી જાતને ઉર્જાવાન બનાવવાનો આ શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. આ માટે સદગુરુ 3 વસ્તુઓ ન ખાવાની સલાહ આપે છે. ખાસ કરીને જેઓ મોટું કામ કરવા માગે છે, વિધાર્થીઓ છે કે સાધકો છે, તેમને હું ચોક્કસપણે આ કામ કરવાની સલાહ આપું છું.
સદગુરુ કહે છે કે જો તમે હંમેશા ઊર્જાથી ભરપૂર રહેવા માંગતા હોવ તો કંદ-મૂળના શાકભાજી ખાવાનું બંધ કરો. જેમ કે મૂળા, ગાજર, સલગમ વગેરે આનો મતલબ એ નથી કે આ શાકભાજી સારા નથી પરંતુ તેમાં ઝીરો વાઈટલ એનર્જી છે. આ તમસ શાકભાજી છે. તેનાથી શરીરમાં જડતા સર્જાય છે. તમે આળસ અનુભવો છો. વિધાર્થીઓ અને સાધકોએ આ શાકભાજીનું સેવન બિલકુલ ન કરવું જોઈએ કારણ કે તેનાથી ઊંઘ અને આળસ આવે છે. આ શાકભાજી ખાધા પછી પુસ્તક ખોલતા જ તમને ઊંઘ આવી જશે. તમે થાક અને આળસ અનુભવવા લાગશો.
સદગુરુ કહે છે કે દૂધ અથવા દૂધની બનાવટો તમારા શરીરને આળસથી ભરી દેશે. આ વસ્તુઓ શરીરમાં જડતા પેદા કરે છે. આનું સૌથી મોટું કારણ એ છે કે ડેરી ઉત્પાદનોમાં એક ખાસ પદાર્થ હોય છે જે ગુદામાર્ગમાં ફસાઈ જાય છે. આ વસ્તુઓને કૃત્રિમ રીતે કાઢવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ કપડા ચોંટાડવામાં કરવામાં આવે છે. તે પાણીમાં દ્રાવ્ય નથી. તેથી જ્યારે તે ગુદામાર્ગમાં ચોંટી જાય છે ત્યારે તે ઘણો ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે.
આવી સ્થિતિમાં, જે સ્ટૂલ સિસ્ટમમાંથી સરળતાથી બહાર આવવું જોઈએ તે બહાર આવી શકતું નથી. આ ખાવાથી શરીર અને મનની સતર્કતા ઓછી થાય છે. જો તમે દહીં અને ભાત ખાઓ છો. તો તમને થોડીવારમાં ઊંઘ આવવા લાગશે. આવી સ્થિતિમાં તમને શરીરમાં આળસ અને થાકનો અનુભવ થશે. તમે ઉર્જાવાન અનુભવશો નહીં.
સદગુરુ કહે છે કે તે હવે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે જો તમે કાચું માંસ ખાઓ છો. તો તેને તમારી સિસ્ટમમાંથી પસાર થવામાં 70 થી 72 કલાકનો સમય લાગે છે. એ જ રીતે રાંધેલા માંસને સિસ્ટમમાંથી બહાર નીકળવામાં 50-54 કલાક લાગે છે. પરંતુ જો તમે રાંધેલ શાકાહારી ખોરાક ખાઓ છો, તો તેને સિસ્ટમમાંથી બહાર નીકળવામાં 24 થી 30 કલાકનો સમય લાગે છે. જો તમે કાચો શાકાહારી ખોરાક ખાઓ છો, તો તેને સિસ્ટમમાંથી બહાર નીકળવામાં 12 થી 15 કલાકનો સમય લાગે છે.
જ્યારે તમે ફળ ખાઓ તો તેને સિસ્ટમમાંથી બહાર નીકળવામાં માત્ર દોઢથી ત્રણ કલાકનો સમય લાગે છે. કારણ કે જો ખોરાક તમારી એલિમેન્ટરી કેનાલમાં લાંબા સમય સુધી રહે છે, તો તે ગેસ ઉત્પન્ન કરશે અને તે તમારી સમગ્ર સિસ્ટમમાં સ્થિરતા લાવશે. પેટનો ગેસ સમગ્ર સિસ્ટમમાં તમારા પ્રાણ વાયુ સામે કામ કરશે. આના કારણે તમારી શ્વાસ લેવાની, વિચારવાની અને સૂંઘવાની ક્ષમતા સમયની સાથે ઓછી થશે અને તમારામાં ઉત્સાહનો અભાવ રહેશે. તેથી, જો તમે તમારા શરીરને ઉર્જાવાન રાખવા માંગતા હોવ તો માંસનું સેવન હંમેશ માટે છોડી દો. આ માટે કોઈ ધાર્મિક કારણ નથી પરંતુ વૈજ્ઞાનિક આધાર છે.
સદગુરુ કહે છે કે શુદ્ધ ભોજન કરો. તમે જેટલું વધુ શાકાહારી ખાશો અને જાતે બનાવેલો ખોરાક ખાશો. તેટલો તમને ફાયદો થશે. આખો ખોરાક હળવો રાંધ્યા પછી ખાઓ. તમે જે પણ રાંધો છો, તે એક કલાકની અંદર ખાઓ. 4 કલાકની અંદર ખાસ રીતે તૈયાર કરેલી કેટલીક વસ્તુઓ ખાઓ. આ પછી રાંધેલો ખોરાક ન ખાવો. આ શ્વાસ લેવાની અને વિચારવાની પ્રક્રિયાને અસર કરશે. બે ભોજન વચ્ચે ઓછામાં ઓછું 6 થી 8 કલાકનું અંતર રાખો. આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક અને સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. તે કોઈપણ પ્રકારની તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારનો વિકલ્પ નથી. તમારી વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.