છેલ્લા કેટલાક સમયથી ભારત-અમેરિકા વચ્ચેની ટ્રેડ ડીલ મામલે ચર્ચા ચાલે છે.જેમાં અનેક બાબતોની ચર્ચા ચાલે છે. જેમાં હવે ભારતના બઝારોમાં અમેરિકાની ખેત પ્રોડક્ટ વેચવાનો મામલો પણ ચર્ચિત છે.અને ભારતમાં પણ આ અંગે ચર્ચા ચાલે છે કે, અગર અમેરિકાના ખેડૂતોને ભારતનું મોટું માર્કેટ મળશે તો શું ભારતીય ખેડૂતોને તેનાથી વધુ સમસ્યાઓ થશે ?
ત્યારે આજે અહીં આ બન્ને તફાવત જોઈએ તો, ખ્યાલ આવશે કે, ભારતના ખેડૂતો અમેરિકાની તુલનાએ કેટલા ગરીબ અને લાચાર કે પાછળ છે. શું તમે એક સરેરાશ અમેરિકન ખેડૂત અને ભારતીય ખેડૂત વચ્ચેનો તફાવત જાણો છો? જવાબ બે બાજુ-બાજુના ફોટામાં મળી શકે છે. એક ફોટામાં, એક ખેડૂત સેંકડો હેક્ટરમાં ફેલાયેલા વિશાળ, લીલાછમ ખેતરમાં ઉભો છે, જેમાં તમામ પ્રકારની કૃષિ મશીનરી છે, હસતો છે. તેના ખિસ્સામાં ચલણી નોટોના બંડલ છે, જે વૈભવી જીવન જીવે છે. બીજા ફોટામાં એક ભારતીય ખેડૂત નાના ખેતરમાં ઉભો છે, ટ્રેક્ટર ભાડે કેવી રીતે લેવું અને વાજબી ભાવે પોતાનું ઉત્પાદન કેવી રીતે વેચવું તેની ચિંતા કરે છે. તેનો ચહેરો ચિંતા અને સાધારણ ઘરથી ભરેલો છે.
તો, ભારતીય અને અમેરિકન ખેડૂત વચ્ચેનો આ તફાવત ફક્ત કાલ્પનિક નથી, પરંતુ 100% વાસ્તવિકતા છે. એકને સરકાર દ્વારા નોંધપાત્ર નફો મેળવવા માટે સબસિડી આપવામાં આવે છે, જ્યારે બીજાને ગરીબી અને કૃષિ નુકસાનને દૂર કરવા માટે અનિચ્છાએ નજીવી સબસિડી મળે છે. સત્ય એ છે કે, કોઈ સરખામણી નથી.
ભારતીય અને અમેરિકન ખેડૂતો વચ્ચેનો તફાવત ફક્ત આવક વિશે નથી, પરંતુ ખેતી પદ્ધતિઓ, સ્કેલ અને સરકારી સહાય વિશે પણ છે. અમેરિકન ખેડૂતો ઉદ્યોગપતિ તરીકે કામ કરે છે, જ્યારે ભારતમાં ખેતી હજુ પણ જીવનશૈલી અને નિર્વાહનું સાધન છે. અહીં તેમની વચ્ચેના મુખ્ય તફાવતો વિગતવાર છે.
બંને દેશોના ખેડૂતો વચ્ચેનો સૌથી મોટો તફાવત જમીનનું કદ છે. અમેરિકામાં, એક સરેરાશ ખેડૂત ૧૭૫ થી ૧૮૦ હેક્ટર (આશરે ૪૪૦-૪૪૫ એકર) જમીન ધરાવે છે. ઘણા મોટા વ્યાપારી ખેતરો હજારો એકરમાં ફેલાયેલા છે. ભારતમાં, સરેરાશ ખેતરનું કદ ફક્ત ૧.૦૮ હેક્ટર (આશરે ૨.૭ એકર) છે. લગભગ ૮૦-૮૫% ભારતીય ખેડૂતો નાના અને સીમાંત શ્રેણીમાં આવે છે.
ટેકનોલોજી અને યાંત્રિકીકરણ
અમેરિકન ખેડૂતો ચોકસાઇ ખેતીનો ઉપયોગ કરે છે, જે ખેતીને વૈજ્ઞાનિક અને સચોટ બનાવે છે. અમેરિકામાં, GPS અને AI-સંચાલિત ટ્રેક્ટર સામાન્ય છે, જે ડ્રાઇવર વિના ચોક્કસ વાવણી અને ખેડાણને સક્ષમ બનાવે છે. ખેડૂતો સેટેલાઇટ ડેટા અને ડ્રોનનો ઉપયોગ કરીને તેમના પાકનું નિરીક્ષણ કરે છે, જેનાથી તેઓ નક્કી કરી શકે છે કે ખેતરના કયા વિસ્તારોને પાણી અથવા ખાતરની જરૂર છે.
માટીની ભેજ અને પોષક તત્વોનું નિરીક્ષણ કરવા માટે ડિજિટલ સેન્સર સ્થાપિત કરવામાં આવ્યા છે, જે ખેડૂતના સ્માર્ટફોન પર સીધી માહિતી મોકલે છે. ભારતમાં, આ હજુ પણ એક દૂરનું સ્વપ્ન છે. તેમની ઘણી પદ્ધતિઓ હજુ પણ જૂની છે. ટેકનોલોજીનો અર્થ ફક્ત ટ્રેક્ટરનું આગમન છે.
ખેડૂતોની સંપત્તિ
મોટા ખેતરો ઉપરાંત, સરકારી સહાય પણ અમેરિકન ખેડૂતોની સંપત્તિમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ૨૦૨૬ના અહેવાલો અનુસાર, અમેરિકન ખેડૂતોને વાર્ષિક સરેરાશ $૩૦,૦૦૦ (આશરે ₹૨.૬ મિલિયન) સીધી સરકારી સહાય મળે છે. તેની સરખામણીમાં, ભારતીય ખેડૂતોને PM-Kisan જેવી યોજનાઓમાંથી માત્ર ₹૬,૦૦૦ મળે છે. ત્યાં, પાક નિષ્ફળ જવા અથવા ભાવ ઘટવા પર સરકાર નોંધપાત્ર વળતર આપે છે, જેથી ખેડૂતોને ક્યારેય નુકસાન ન થાય.
અમેરિકન ખેડૂતો શ્રીમંત છે કારણ કે તેઓ મોટા ખેતરો ધરાવે છે. સરકાર તેમને વ્યવસાયિક ભાગીદાર તરીકે નોંધપાત્ર રકમ ચૂકવે છે. ભારતમાં, સબસિડીનો હેતુ ખેડૂતોને સમૃદ્ધ બનાવવાનો નથી, પરંતુ તેમને દેવા અને ભૂખમરાથી બચાવવાનો છે, કારણ કે ખેતરો ખૂબ નાના છે.
વ્યાપાર મોડેલ
અમેરિકન ખેડૂતો તેમના પાકની મોટા પાયે નિકાસ કરે છે, જેનાથી વૈશ્વિક બજાર ભાવ સુરક્ષિત થાય છે. જ્યારે ભારતમાં કૃષિ ઉત્પાદનો મોટા પાયે નિકાસ કરવામાં આવે છે, ત્યારે નફો ખેડૂતો સુધી પહોંચતો નથી. સિસ્ટમ એવી છે કે ખેડૂતોને ટેકાના ભાવ મળે છે, પરંતુ અન્ય લોકો નફો પોતાના ખિસ્સામાં લે છે. વિદેશમાં વેચાતા કૃષિ ઉત્પાદનો પર નફો હોય તો પણ તે ક્યારેય ભારતીય ખેડૂતો સુધી પહોંચતો નથી.
અમેરિકન ખેડૂતો તેમના પાકને ખુલ્લા બજારમાં વેચવાને બદલે સુવ્યવસ્થિત સિસ્ટમ દ્વારા વેચે છે. મોટાભાગના મોટા ખેડૂતો પેપ્સિકો, કારગિલ અથવા ટિસન ફૂડ્સ જેવી મોટી કંપનીઓ સાથે પૂર્વ-આયોજિત કરાર કરે છે. પાક લણણી થાય તે પહેલાં જ કિંમત અને ખરીદનાર નક્કી કરવામાં આવે છે.
શું ઉગાડવામાં આવે છે અને કેવી રીતે
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, કૃષિ મોનોકલ્ચર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જ્યાં એક જ મોટા ખેતરમાં એક જ પાક ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રાથમિક પાક મકાઈ છે, જે “મકાઈના પટ્ટા” માં ઉગાડવામાં આવે છે. તે અમેરિકાનો સૌથી મોટો પાક છે. સોયાબીન બીજા ક્રમનો સૌથી મોટો પાક છે, જેનો ઉપયોગ તેલ અને પશુ આહાર માટે થાય છે. પશ્ચિમી મેદાનોમાં ઘઉંનો વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે. દક્ષિણ રાજ્યોમાં આધુનિક કપાસની ખેતી કરવામાં આવે છે. ભારતમાં, ખેડૂતોના મુખ્ય પાક ઘઉં, ચોખા અને શેરડી છે, ત્યારબાદ છૂટાછવાયા અન્ય પાક આવે છે. શાકભાજીમાં બટાકા, ડુંગળી અને ટામેટાંનો સમાવેશ થાય છે.
ત્યારે આખરે તેમ સમજી લો કે, આ દિલમાં ભારતના ખેડૂતો જ બરબાદ થશે કેમ કે, અમેરિકાના ખેડૂતો તો આમપણ સમૃદ્ધ જ છે. તેની સામે ભારતના ખેડૂતો ને તેમની મહેનત સામેં કંઈપણ મળતું નથી..તેથી આ ડીલ વેઇટ એન્ડ વોચ ની મુજબ રાહ જોવી રહી…